沈老头问答/ News

当前位置:沈老头包子加盟 > 沈老头问答 >

沈老头包子怎么做的?沈老头包子做法大全

2018-08-31 14:00 来源:未知

  沈老头包子怎么做的沈老头包子官网为投资者介绍了加盟品牌加盟相关的情况,对投资者来说,加盟创业还有一个比较重要的方面,那就是加盟品牌的产品生产制作技术。总部为投资者提供产品生产制作的技术培训,但是只有在真正加盟品牌,与品牌签订加盟合同之后才能够参加。所以投资者想要在加盟品牌之前了解加盟品牌的产品生产技术,还需要首先来看看以下的内容。
 
  郑重声明:我司旗下【沈老头包子】,为知名品牌,如今网络上出现假冒我公司品牌招商的现象时有发生,请广大加盟商注意辨别真假。我公司将会尽全力,维护公司品牌和商标权益,还给加盟商一条真实、便捷的加盟之路。
沈老头包子怎么做的
  沈老头包子怎么做的?下面就为投资者详细介绍沈老头鸡汁生煎包加盟品牌产品的生产制作技术。
 
  鸡汁生煎包制作
 
  食材:鸡爪三百克、料酒二十五毫升、猪前夹肉三百克、鸡蛋一颗、中筋面粉四百克、盐三小勺、生姜适量、生粉十克、鸡精一小勺、胡椒粉四分之一勺、生抽十毫升、干酵母粉六克、芝麻适量、葱花适量。
 
  做法:
 
  1、将鸡爪清洗干净之后,准备好一个大汤煲,然后往里面加入大半锅的水,等到水煮沸之后,加入鸡爪、料酒、姜片、盐,等到水再次煮沸之后,转小火,然后慢炖两个小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火;
 
  2、滤出汤汁,将其倒入到一个带盖的容器里面中,等到汤汁冷却之后,放到冰箱里面,然后冷藏四个小时以上;等到汤汁凝固之后,就能够将凝固的汤汁倾倒出来。
 
  3、切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥;
 
  4、把猪肉馅和鸡爪冻混合,然后往里面加入盐、鸡精、生粉、胡椒、生抽等调料搅拌均匀,之后再放到冰箱里面冷藏;
 
  5、面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;
 
  6、之后盖上保鲜膜,让在比较温暖的立方,湿润的环境会更有助于发酵。之后将发酵好的面团取出,重新揉成圆球状,之后盖上湿布,让面团松驰二十分钟;
 
  7、把面团搓成长条状,然后分切成一个个的小剂子,接下来擀成面皮;包上肉馅,包成包子;
 
  沈老头包子怎么做的?通过对产品生产制作的技术进行了详细的介绍,投资者应该对加盟品牌的产品生产制作技术比较了解了。加盟品牌总部在产品的生产制作技术方面是十分讲究的,能够不断地精进产品的生产制作技术,帮助投资者获得加盟品牌创业市场发展的机会。如果投资者想要了解沈老头包子的更多相关信息,可以直接在网页下方留言板留言进行咨询。