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为什么现在开早餐带你越来越难做?

2018-05-31 14:25 来源:未知

  我们现在生活忙碌,早早就要上班,几乎需要上学上班的人都是在外面解决的早餐,而且都是很匆忙的解决的,大部分的人都没有在家吃早餐的习惯,因为没有多余的精力,于是有不少人选择在外面购买,所以早餐店大街小巷都有。传统开一个早餐店对技术的要求不是很高,只要做的还行就有人吃,但是现在做的人多了,竞争越来越激烈,不是辛苦一点就能赚到钱了,有不少早餐店的老板都说越来越难做了,面对这个问题,沈老头官网为您解答为什么现在开早餐带你越来越难做?

为什么现在开早餐带你越来越难做

  1,竞争激烈

  首先了解到的早餐店老板它的问题就是他家的早餐店处在一个不错的位置,在一个十字路口边上,每天上下班的人流量会非常大,所以客源绝对充足,以前生意还不错,但是现在在附近开早餐店的人越来越多了,没有特色竞争压力就很大,很多顾客吃多了觉得厌了就不来了,已有新店很多顾客都一窝蜂的去了,还有很多大型的连锁店铺,从店铺装修到产品都没办法竞争。
 

  2,店面租金贵

  不仅仅是店铺的收入没有以前高了,现在租金也是水涨船高。尽管这样,还是有人抢着租这些门面。就我们这5线小城市,现在一个月租金3500。亲戚店子大概20平米左右。去年租金还是3000,今年就涨了500。这还没算水电,材料,人力成本。但是没办法,现在找不到合适的地方。房东说,以后租金还会上涨。
 

  3,品类单一

  不少店铺的产品太过单一了,很多消费者吃个一段时间就吃厌了,现在不能靠一招吃遍所有消费者,消费者也是想多尝尝其他口味的,现在买早餐的大部分都是年轻人,现在年轻人比较喜欢新奇,如果选择太少了,很容易换一家店,而且现在年轻人越来越喜欢健康卫生的产品,很多大型品牌的卫生很好,而且产品的颜值也很高,价格也不贵,顾客就都去了。
 

  现在投资餐饮行业,无论是早餐还是中晚餐竞争都很激烈,自己单干的风险很大,选择一个好的品牌是一个关键,欢迎在沈老头官网留言,选择加入我们!