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沈老头包子怎么把包子做的那么好?

2018-04-23 15:04 来源:未知

  近几年,人们的生活水平越来越好了,人均可支配收入越来越高,餐饮行业做为民生项目自然受关注度是越来越高。无论是老品牌还是新品牌,现在的品牌越来越朝着实际发展,也就是现在的品牌不论要多少宣传,归根到底,还是要在品质上注重,这才是让顾客留下来的关注。那么沈老头包子怎么把包子做的那么好?
 

沈老头包子怎么把包子做的那么好
 

  “目前很多人认为高端餐饮已经基本没有市场了,其实不然,随着人们生活水平的提高,大家越来越富裕,吃得更好会成为人们一直的追求。近几年,高端餐饮已经有一些回暖趋势,毕竟有市场需求。并且产品的品质永远都是餐饮企业发展的根基。包子被广泛认知,于是我们企业就要不辜负消费者的认,在不断提升品质中,将老字号发扬光大。
 

  沈老头包子在保证产品品质上有自己严格地把关流程,将包子的制作流程归纳为“八步操作法”:和面、压面、出条、放剂、擀皮、置馅、成形、蒸制,并且包制的师傅都要经过严格的培训,要具有丰富的经验,并且上岗前要经过严格的考核。为了保证更好的出品和传承传统美食工艺,也为了给消费者提供更高品质的产品,沈老头包子一直采用传统的手工包制手法,每一个褶都由手工捏制,确保消费者能吃到最美味、最“货真价实”的好包子。
 

  沈老头包子是一个包子行业的老品牌,产品自然要与品牌匹配,产品好吃,知名度高才是一个好品牌,所以我们一直坚持从源头做起,为消费者带来好吃的包子!